滿女餐桌 94 食譜 318 粉絲 追蹤 XO醬高麗菜炊飯 #滿女餐桌 #食在有趣 #炊飯 #家常菜 10 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 香米 1杯 高麗菜,切絲 100G XO醬 (1+2)大匙 金華火腿,切細丁 30G 白胡椒粉 酌量 高粱酒 1大匙 水 1杯 步驟 香米洗淨浸水30分鐘後瀝乾,放入鍋中。 將火腿入鍋(微量的油)煸出香氣,再加高麗菜、白胡椒粉、酒翻炒。 將步驟2的食材鋪放在香米上,加1大匙XO醬、水, 加蓋放入電鍋,外鍋加水1.5杯蒸熟。出鍋續加2大匙XO醬拌勻、斟酌調味即完成。 1,897 瀏覽 2024/09/19 發表