雲南香料雞腿排
描述
使用雲南水豆豉（花蓮有機黃豆使用）腐乳香料醬特調醬料醃漬，鹹香入味，沒有烤肉派對也能輕鬆上菜！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
將雞腿排背面（雞皮的另外一面）肉較厚的部分用刀稍微劃開，不要切斷，主要是要讓加熱時可以均勻受熱。
-
將醃漬醬料加入雞腿排，用手按摩搓揉，確認都有沾附上醬料後就可放入冰箱2小時入味即可加入烤肉派對！
-
也可放入烤箱以190度烤10分鐘即可食用！
小撇步
① 此醃漬醬料也可醃漬其他肉類，醃漬的食材重量不要差太多都可以試試看喔！
② 使用烤箱的朋友，想要吃比較焦香的雞皮就稍微烤久一點囉。
