蔥鹽雞腿排
描述
簡單醃漬的雞腿排煎至香氣撲鼻
搭配生菜簡單清爽又超級好吃
作為一般家常菜、便當料理或是下酒都非常適合唷🥰
步驟
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雞腿排略為沖洗放入一大匙水、一匙太白粉、一大匙低筋麵粉、胡椒 鹽巴醃漬一夜至入味
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雞皮本身富含豐富的油脂 第一面要先將雞皮面朝下放入鍋中煎， 逼出雞油，再用這些雞油煎另外一面， 煎出來的雞腿排超級香嫩美味
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將蔥鹽舖於雞腿排上
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超級好吃 趕快試試看唷～
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👇🥰蔥鹽雞腿排料理實作影片🥰👇https://www.instagram.com/p/CrXHceZvK65/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
小撇步
🥬這次生菜使用的是萵苣 非常容易取得🥬
建議清洗完生菜時（可清洗兩次以上）後 將生菜在水中浸泡5分鐘以上 最後再使用過濾水仔細洗淨 這樣食用起來更加安心😊
🥬購買去骨雞腿排時，通常也會一次多買幾片一起醃漬後單個分裝鋪平
整齊放入冷凍 想吃時退冰一片
進烤箱或油煎都能快速的享用美味雞腿排唷～
🥰希望今天的分享您會喜歡🥰
❤️Love you❤️
