健康南瓜湯
食材
馬鈴薯
1小顆
胡蘿蔔
1根
西洋南瓜
1/4個
洋蔥
半個
奶油
少許
調味
鹽
少許
牛奶
依個人喜好
黑胡椒
少許
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1 先將馬鈴薯、胡蘿蔔、西洋南瓜切成塊狀，洋蔥切成絲備用
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2 熱鍋後加入奶油，倒入洋蔥絲爆香。將馬鈴薯、胡蘿蔔、南瓜加入翻炒。
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3 將步驟2翻炒過的食材放入鍋內，水蓋過食材後燜煮。可以用叉子戳戳看食材，軟爛就可熄火放涼。
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4 將放涼的食材倒入果汁機打成泥。
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5 加熱後加入調味（看個人喜好）就完成了。
小撇步
1.可使用電鍋，食材會較快煮爛。
2.放涼時，把鍋子泡在放了冷水的水槽降溫較快。
3.因爲加了牛奶後比較容易壞，所以一次喝不完的話可以只取需要的量加入調味，剩下的可以放入冰箱保存。
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