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香菇炒豆皮

香菇炒豆皮

描述

白豆皮也能做出變化,
除了涼拌、醬滷之外,
拿來拌炒也不錯,
切成條狀也很好配飯,
健康又爽口的一道配菜

6 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 香菇洗淨切成絲、白豆皮切成條狀、頭拍扁切碎備用

  • 炒鍋內放點油,先爆香頭,香出來後,放入香菇香菇拌炒到變成些微黃色後,加入豆皮、白胡椒粉、鹽巴和些許水拌炒收汁,就完成了

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