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燕麥蘋果布丁

燕麥蘋果布丁

描述

利用低 GI 食材製作的點心，可以放心享用，穩定血糖沒負擔。

11 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備食材 低GI食材選擇了即食燕麥片和蘋果。 蜂蜜是最後依個人需求自行添加。

    準備食材 低GI食材選擇了即食燕麥片和蘋果。 蜂蜜是最後依個人需求自行添加。

  • 處理蘋果 蘋果切薄片，去核。

    處理蘋果 蘋果切薄片，去核。

  • 處理蘋果 放入平底鍋中，用奶油煎蘋果片。備用。

    處理蘋果 放入平底鍋中，用奶油煎蘋果片。備用。

  • 處理牛奶和燕麥 牛奶放入微波爐中加熱至溫熱。

    處理牛奶和燕麥 牛奶放入微波爐中加熱至溫熱。

  • 處理牛奶和燕麥 趁熱將燕麥片加入攪拌均勻。

    處理牛奶和燕麥 趁熱將燕麥片加入攪拌均勻。

  • 處理布丁液 雞蛋打勻成蛋液。

    處理布丁液 雞蛋打勻成蛋液。

  • 處理布丁液 將步驟5 溫燕麥牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。

    處理布丁液 將步驟5 溫燕麥牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。

  • 裝布丁盅 先將蘋果片鋪在布丁盅底部。

    裝布丁盅 先將蘋果片鋪在布丁盅底部。

  • 裝布丁盅 倒入燕麥布丁液。

    裝布丁盅 倒入燕麥布丁液。

  • 裝布丁盅 布丁盅用保鮮膜覆蓋。

    裝布丁盅 布丁盅用保鮮膜覆蓋。

  • 蒸布丁 電鍋內放蒸架，放入布丁盅。 外鍋加1杯水加熱蒸煮。

    蒸布丁 電鍋內放蒸架，放入布丁盅。 外鍋加1杯水加熱蒸煮。

  • 脫模 開關跳起後，取出布丁盅放涼。 鬆開布丁周圍，倒扣在盤上。

    脫模 開關跳起後，取出布丁盅放涼。 鬆開布丁周圍，倒扣在盤上。

  • 裝飾調味 輕灑肉桂粉。 如有需要，另外添加蜂蜜。

    裝飾調味 輕灑肉桂粉。 如有需要，另外添加蜂蜜。

  • 享受低 GI 點心，穩定血糖沒負擔。

    享受低 GI 點心，穩定血糖沒負擔。

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