「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油榨菜辣炒豬腸

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鮮美味濃的蠔油,拿來炒酸菜和豬腸,又是另一種風味,再加上西芹的脆口,讓香氣更足更美味~李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香,蠔味濃郁,為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出美味菜餚~

食材

豬腸(煮熟) 250克
榨菜 半顆
西洋芹 2根
5克
5克
蒜頭 5克
辣椒 1根
調味料
李錦記舊庄特級蠔油 1大匙
柴魚粉 1小匙
米酒 1大匙
香油 少許
白醋 1小匙
  • 1 備好食材~
  • 2 熱鍋爆香蔥、薑、蒜後,加入榨菜、西洋芹一起拌炒~
  • 3 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
  • 4 把豬腸、蔥段加入一起炒,起鍋前加入辣椒、調味料炒勻即可~
  • 5 起鍋盛盤完成~
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小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 分享蠔料理。
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*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/26 發表 2,569 瀏覽

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