浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 鮮蔬炒酥腐皮 描述 【鮮蔬炒酥腐皮】▪️1410 素食者可吃的簡單料理 吃起來酥酥脆脆口感,吃起來很香又很美味 影音食譜:https://youtube.com/shorts/4jnRgmdL5Cs?si=GhiD4UVqtkQvjvsk #鮮蔬炒酥腐皮 #蔬菜料理 #素食料理 #炒菜 #炸脆 #腐皮料理 #中式料理 #鍋具料理 13 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮腐竹 100克 小黃瓜 1條 木耳 100克 紅蘿蔔 50克 鹽 1小匙 香菇粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 步驟 ❶小黃瓜、蘿蔔切片;蘿蔔、木耳慢熟,先用滾水燙煮1分鐘瀝乾備用 ❷炒鍋熱鍋熱油,放入腐竹,中小火慢炒,炒至腐竹變酥脆 ❸再放入小黃瓜、木耳、蘿蔔,炒熟後,鹽巴、香菇粉、胡椒粉調味,拌炒均勻即可 2,118 瀏覽 2024/08/24 發表