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Rei Kao
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手作Q彈麵疙瘩/可冷凍備用

手作Q彈麵疙瘩/可冷凍備用

描述

育嬰在家,發現還有一包中筋麵粉未用
馬上用起來!!備作的冷凍麵疙瘩平常也很好用

20 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 中筋麵粉扮水攪拌均勻後揉麵團
(可加少許五香粉)

將麵糰泡在冷水15-20分鐘
(彈牙關鍵)

    中筋麵粉扮水攪拌均勻後揉麵團 (可加少許五香粉) 將麵糰泡在冷水15-20分鐘 (彈牙關鍵)

  • 熱水加入油煮沸
抓麵糰丟入
再撈起、扮些香油
分袋狀進冷凍備用

    熱水加入油煮沸 抓麵糰丟入 再撈起、扮些香油 分袋狀進冷凍備用

  • 加入泡菜、金針菇、肉片等
即是晚餐!

    加入泡菜、金針菇、肉片等 即是晚餐!

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Rei Kao 15 食譜 31 粉絲

想給家人吃健康料理,所以也愛上做料理😊

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