Viola 145 食譜 280 粉絲 追蹤 炸洋蔥圈 #炸洋蔥圈 #炸食 #洋蔥 #脆皮 #鹽味 #小吃 #下酒菜 #油炸 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 1顆 麵糊 啤酒 200ml 低筋麵粉 130g=1 cup 玉米粉 30g=1/4cup 義式香料 1/2茶匙 鹽 1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 起司粉 15g=3茶匙 步驟 乾粉混合。 洋蔥去皮、去頭尾。 橫切寬1cm,用手分開一圈圈。 乾粉分次加入啤酒,用打蛋器拌均。 熱鍋加淺淺的油。 油溫熱後放入裹上麵粉的洋蔥圈。 雙面炸至金黃即可。 PS吃不完可先冷藏,吃以前150度烤箱烘烤6~7分鐘即可。 2,222 瀏覽 2024/08/05 發表