~青椒炒臘肉~
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1將青椒.薑片洗淨，青椒切塊，薑絲切絲
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2爆香薑絲，加入臘肉翻炒一下；續加入青椒以中火略炒再加入米酒和2大匙的水。
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3略炒之後再加入調味料雞粉.鹽調味。
小撇步
臘肉用滾水汆燙過切掉肥肉的部分，吃起來口感才會好喔。
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- 青椒 (273)
臘肉用滾水汆燙過切掉肥肉的部分，吃起來口感才會好喔。
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