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小圓姐姐
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一機兩用!燒烤微波爐做美味的焗烤白帶魚捲

一機兩用!燒烤微波爐做美味的焗烤白帶魚捲

描述

在超市幾乎很少買魚的小圓姐姐,其實不是不愛吃魚,只是不會煎魚,想到上次朋友送了一盒白帶魚捲,自己煎完後,慘不能睹的各種解體,那種會噴油吱吱響的,真的還是去外面吃比較實在XD
這次只用一台萬用的燒烤微波爐,真的什麼料理都能輕鬆搞定

分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
❤️想看更多食譜內容:https://missyuan.cooking/ribbon-fish-roll/

5 說讚

食材

步驟

  • 冷凍白帶魚捲放置於耐熱玻璃盤,選擇自動解凍,設定300g,再按下開始/決定

    冷凍白帶魚捲放置於耐熱玻璃盤,選擇自動解凍,設定300g,再按下開始/決定

  • *如果買回來的白帶魚捲比較厚,可以設定到500g讓解凍時間增長,讓魚肉解凍的狀態更好一些
*這台燒烤微波爐的自動解凍功能,只要簡單設定冷凍食物重量,按下開始,就可以自動解凍,可自行增加或減少重量,來進行解凍功能。
*冷凍白帶魚捲依個人採買狀況,可先去腥

    *如果買回來的白帶魚捲比較厚,可以設定到500g讓解凍時間增長,讓魚肉解凍的狀態更好一些 *這台燒烤微波爐的自動解凍功能,只要簡單設定冷凍食物重量,按下開始,就可以自動解凍,可自行增加或減少重量,來進行解凍功能。 *冷凍白帶魚捲依個人採買狀況,可先去腥

  • 於耐熱微波盤上放置網架,將網架上方放置烘焙紙

    於耐熱微波盤上放置網架,將網架上方放置烘焙紙

  • 再放上白帶魚捲

    再放上白帶魚捲

  • 淋上橄欖油

    淋上橄欖

  • 放上起司絲

    放上起司絲

  • 使用多段連動烹調 ,按1次微波燒烤鍵,設定12分鐘;再按1次燒烤鍵,設定10分鐘;再按開始/決定鍵,整體行程完成後即可出爐

*如果覺得味道太淡,可以加一點鹽巴調味唷

    使用多段連動烹調 ,按1次微波燒烤鍵,設定12分鐘;再按1次燒烤鍵,設定10分鐘;再按開始/決定鍵,整體行程完成後即可出爐 *如果覺得味道太淡,可以加一點鹽巴調味唷

  • 出爐後灑一點胡椒

    出爐後灑一點胡椒

  • 就完成囉

    就完成囉

小撇步

這次在做焗烤白帶魚捲時,真的覺得「多段連動烹調」的設定很方便,只要把食材準備好,放進燒烤微波爐中,按好設定~在料理的22分鐘中,完全不用管他~所以也等於在準備晚餐的時間,多了22分鐘可以好好利用,這真的讓需要在短時間內做好很多道菜的人,會非常有感~實在很方便,做出來的料理又有口感及賣相,完全想像不到是微波爐做出來的呢!

做好的焗烤白帶魚捲,要趁熱吃~才能吃到表面微焦恰恰的焗烤拉絲口感~

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小圓姐姐 83 食譜 472 粉絲

Hi! 我是小圓姐姐,是個喜歡吃,臉有點圓的自由工作者。 工作之餘,我喜歡自己做點料理,所以分享自己喜歡的食譜, 希望大家一起吃得開心!

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