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okii
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雷神巧克力(電鍋板)

雷神巧克力(電鍋板)

描述

已調巧克力可以不用控制溫度,所以用電鍋來軟化是最方便的說

5 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 材料示意圖(其實主要材料只需巧克力磚和麵包粉兩樣)

    材料示意圖(其實主要材料只需巧克力磚和麵包粉兩樣)

  • 將巧克力掰成幾塊放進調理盆,再用楓康吳羽保鮮膜封住,放入電鍋蒸軟,外鍋水約六七分滿或一杯皆可(水越多保溫效果較久,巧克力也就不會硬的太快)

    將巧克力掰成幾塊放進調理盆,再用楓康吳羽保鮮膜封住,放入電鍋蒸軟,外鍋水約六七分滿或一杯皆可(水越多保溫效果較久,巧克力也就不會硬的太快)

  • 把調理盆上的楓康吳羽保鮮膜掀開後,先不要拿出電鍋,較有保溫效果,不會太快變硬,然後放入麵包粉(或奧利奧餅干碎片,或夾心酥,也可用消化餅或營養口糧,姆指餅也不錯),及亞麻子粉(可略主要是想增加健康成分,也可加奶粉,燕麥,堅果或果乾,份量也可視個人的喜好調整)

    把調理盆上的楓康吳羽保鮮膜掀開後,先不要拿出電鍋,較有保溫效果,不會太快變硬,然後放入麵包粉(或奧利奧餅干碎片,或夾心酥,也可用消化餅或營養口糧,姆指餅也不錯),及亞麻子粉(可略主要是想增加健康成分,也可加奶粉,燕麥,堅果或果乾,份量也可視個人的喜好調整)

  • 然後快速拌勻

    然後快速拌勻

  • 倒在烘焙紙上整平,再劃記方便冷卻後切塊,若急著享用或天氣太熱,可放入冰箱快一點硬化

    倒在烘焙紙上整平,再劃記方便冷卻後切塊,若急著享用或天氣太熱,可放入冰箱快一點硬化

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