歡喜培根捲
歡喜培根捲
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歡喜蛋不是傳統的滷蛋，有著甜甜鹹鹹特別好吃的滋味。而煎過的歡喜蛋不會被培根的鹹味蓋過去，反而更能突顯歡喜蛋特有的甜味，培根的酥、蘆筍的脆跟歡喜蛋的Q彈這樣有層次的口感真的很好吃唷!
熱量
食材
歡喜蛋
1顆
培根
4片
蘆筍
8根
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1把超級好吃的歡喜蛋縱切分成4等分備用
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2將蘆筍洗淨汆燙，放涼後切對半
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3用培根放上4段蘆筍在放上作法1的歡喜蛋捲起，用竹籤固定，就完成一捲囉!
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4放入少許油至平底鍋中，再放入作法4煎，煎至微焦就完成囉!
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