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吻仔魚炒紅莧菜

吻仔魚炒紅莧菜

描述

吻仔魚富含蛋白質和omega-3脂肪酸,紅莧菜除了高纖還有富含鐵質和鈣質,搭配小魚乾營養價更高

9 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋加入絲炒香

  • 下吻仔魚炒香(約一手掌抓起的量)

  • 下紅莧菜和一水炒一下蓋鍋蓋悶一下

  • 起鍋前灑一點鹽(約0.5小匙),因為吻仔魚本身就帶有一點鹹,完成✅~

2,286 瀏覽
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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 464 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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