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Kylie Chen
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絲瓜鯛魚豆腐

絲瓜鯛魚豆腐

描述

這個料理以鯛魚、豆腐和絲瓜為主要材料,是一道低脂高蛋白的菜餚。

44 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鯛魚切小片用米酒和一些些鹽抓醃後靜置10分鐘。

  • 豆腐和絲瓜也切小片備用。

  • 把醃好的鯛魚片和豆腐、絲瓜一片一片排列好。

    把醃好的鯛魚片和豆腐、絲瓜一片一片排列好。

  • 淋上醬油和香油,小火蓋鍋蒸煮10分鐘即可享用。

小撇步

也可用電鍋蒸煮。
豆腐也可換成嫩豆腐。

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