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簡單至極的蛋餅皮DIY

http://gandjcake.pixnet.net/blog
~歡迎光臨G & J 在痞客邦的小天地~ Gina & Jane 做著相同的夢,更是手作同好者.

熱量
食材
中筋麵粉
4大匙
8大匙
太白粉
1匙
少許
  • 1
    *全部材料一起拌勻,靜置10分鐘*先放少許油,再倒入麵糊,小火煎
  • 2
    顏色變化:乳白~透明~鵝黃 (全部變成鵝黃即OK)
小撇步

因為加入太白粉,會較有黏性,一定要小火~慢煎~(全熟後會稍有Q彈)

2013/05/17 發表 9.9 萬 瀏覽
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請問蛋餅皮可以煎好冷凍保存嗎?

5 years ago