蛋餅皮DIY


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簡單至極的蛋餅皮DIY

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~歡迎光臨G & J 在痞客邦的小天地~ Gina & Jane 做著相同的夢,更是手作同好者.

熱量
食材
4大匙
8大匙
1匙
少許
  • 1
    *全部材料一起拌勻,靜置10分鐘*先放少許油,再倒入麵糊,小火煎
  • 2
    顏色變化:乳白~透明~鵝黃 (全部變成鵝黃即OK)
小撇步

因為加入太白粉,會較有黏性,一定要小火~慢煎~(全熟後會稍有Q彈)

2013/05/17 發表 10.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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我做的皮偏軟,不曉得是水加太多了嗎?有在多加中筋麵粉一湯匙有好一點

a month ago
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請問蛋餅皮可以煎好冷凍保存嗎?

7 years ago

大家都在查

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