百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
cocomailtw
9 食譜 21 粉絲

豆腐漢堡排 蛋素 素食

豆腐漢堡排 蛋素 素食

描述

沒有過多的添加物,所以跟一般的肉排比起來,口感比較柔軟,加入櫛瓜的關係,讓整個豆腐排更脆口清爽,有雞蛋的關係,讓純粹的豆腐料理,香氣剛佳。

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐用雙手擰出多餘的水分後,在捏碎它們。

    板豆腐用雙手擰出多餘的水分後,在捏碎它們。

  • 加入全部的材料後拌勻,使用平底鍋煎熟。這樣的份量大概可以做出兩片的豆腐排。

小撇步

做好的豆腐排可以買現成的漢堡皮或者吐司片做組合,放入番茄片或著生菜,口感更清爽,喜歡層次豐富的,可以額外增添美乃滋。

4,471 瀏覽
avatar
cocomailtw 9 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞湯 家常菜 雞蛋豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 金針菇 茄子 白菜滷 番茄炒蛋 南瓜 菠菜 炒麵 玉米濃湯 番茄 鮭魚 高麗菜飯 台式泡菜 竹筍 打拋豬 糖葫蘆 豆腐 香菇雞湯 酸辣湯 雞胸肉 四季豆 糖醋排骨 小黃瓜 蒸蛋 滷肉 排骨 瓜仔肉 低脂高蛋白 粽子 雞肉 娃娃菜 義大利麵 麻婆豆腐 湯麵 餅乾 高麗菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 炒飯 早餐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯