快速微波爐上菜： 百香果酒檸檬蝦
描述
在這飆高溫37度的週末、大家應該感覺很融化吧、在這麼熱的天氣之下還能待在廚房煮菜、真的是令人膜拜啊！所以這時候就要充分利用微波爐、烤箱這種雖然熱、但人不用花時間站在前面一起熱的方法來做菜、這種方法做的檸檬蝦簡單方便又開胃。
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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這材料應該是簡單到我想大家應該隨時可以拿得出來、如果沒有百香果酒可以用做甜點的君度橙酒、橙香利口酒也可以、如果有辦法拿到義大利的檸檬酒也很棒、直接用米酒或清酒其實都可以、但是用果酒的話檸檬的香氣會更明顯。
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準備好一個可以加熱的容器、準備要蓋上楓康吳羽保鮮膜、剛剛已經醃過百香果酒了再擠上檸檬汁、你會感覺到蝦子有一種果香很濃郁又清爽的味道。
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把剛剛切得很漂亮的檸檬直接鋪在上面、蓋上剛剛的楓康吳羽保鮮膜、準備微波加熱。
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那家用的微波爐大概是500瓦、或600瓦左右、我平常一盒的蝦子大概是加熱兩分鐘以內、大家可以嘗試一下、如果覺得不夠熟的話一次再加個15秒到20秒就可以了。
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加熱好的蝦子拿出來將楓康吳羽保鮮膜移開之後就可以準備享用了, 所以這道是不是超級方便又快速上桌的菜色, 而且看起來很豪華卻很簡單。
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尤其適合這麼熱的夏天還可以配著冰冰涼涼的白酒一起喝、真的是非常清爽又有果香味的一道料理！
