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南瓜蝦仁嫩豆腐

南瓜蝦仁嫩豆腐

描述

金黃香甜超級濃郁的南瓜醬汁搭配豆腐跟蝦仁吃起來超級涮嘴,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將蝦仁與醃料混合醃製半小時

  • 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入豆腐及鹽巴1大湯匙,煮5分鐘盛起備用

  • 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入蝦仁拌炒至變色後盛起備用

  • 加入洋蔥南瓜拌炒1分鐘

  • 加入牛奶、鹽巴及糖煮滾蓋上鍋蓋轉小火煮5分鐘再將南瓜壓碎

  • 加入豆腐蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘

  • 加入蝦仁煮1分鐘即可收工

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ijustcookit 718 食譜 7,675 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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