小玲-涼拌韭菜 列印 186 留言 0 有 3 人跟著做 自家種的韭菜總一大把一大把地採收. 夏天到了.來個涼拌韭菜配飯吧~ 食材 韭菜 一大把 塩 1/2匙 柴魚 少許 醬油膏 適量 香油 少許 1 煮沸一鍋水加入1/2匙的塩.加放下韭菜煮到水滾起來一分鐘熄火. 2 再用夾子由韭菜頭夾起,放入冷開水中放涼. 3 一樣由韭菜頭整形成一把把折好放入冰箱中備用. 4 取所需要的份量切成段擺盤.撒一些柴魚片.醬油膏.香油即可. 贊助 2013/05/18 發表 1.1 萬 瀏覽
1 煮沸一鍋水加入1/2匙的塩.加放下韭菜煮到水滾起來一分鐘熄火.
2 再用夾子由韭菜頭夾起,放入冷開水中放涼.
3 一樣由韭菜頭整形成一把把折好放入冰箱中備用.
4 取所需要的份量切成段擺盤.撒一些柴魚片.醬油膏.香油即可.
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