涼拌素雞
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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碗中放入素雞片、蒜末、香菜末和辣椒，再加入調味醬油、雞粉、糖和麻油，拌勻，嚐嚐味道是否ok，若不ok再適度調整至自己喜歡的味道。 （如果不喜歡香菜，可以不加，或換成蔥綠末。） （我用的是美極醬油，可依個人喜好更換醬油。）
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拌好後用楓康吳羽保鮮膜包住碗口。
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包了楓康吳羽保鮮膜可以保鮮及避免冰箱味。放入冰箱。
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要吃的時候夾入盤中享用。
小撇步
楓康吳羽保鮮膜全部都是日本原裝進口，一轉即切，俐落爽快不糾結。特殊的PVDC材質，鎖鮮度和氧氣阻隔率高，楓康吳羽保鮮膜包住涼拌菜後放在冰箱，不但阻隔冰箱味，更能高度保鮮，有效防止水分蒸發，完美鎖住食物鮮度。
使用方便，特殊弧形妙妙紙刀，好切、材質環保，拇指從中間壓住、旋轉，即可切斷。
