百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
瑞塔的廚房日記
瑞塔的廚房日記
79 食譜 285 粉絲

日式和風高麗菜捲︱免開火

日式和風高麗菜捲︱免開火

描述

調好餡料，用高麗菜捲起來就完成，非常簡單的一道料理！
不需要開火，只需要用電鍋及微波爐就完成，超級簡單！

5 說讚

食材

步驟

  • 先將高麗菜完整的剝下來，接著用保鮮膜完整包覆，微波1分鐘軟化。 楓康吳羽保鮮膜耐高溫，放入微波也不擔心！

    先將高麗菜完整的剝下來，接著用保鮮膜完整包覆，微波1分鐘軟化。 楓康吳羽保鮮膜耐高溫，放入微波也不擔心！

  • 接著準備好餡料：絞肉、洋蔥、醬油、太白粉、薑末、鹽 用調理機攪勻。

    接著準備好餡料：絞肉、洋蔥、醬油、太白粉、薑末、鹽 用調理機攪勻。

  • 攪拌到有黏性才算完成。 如果還有點散散的，可以加點太白粉。

    攪拌到有黏性才算完成。 如果還有點散散的，可以加點太白粉。

  • 拿出一片高麗菜，放上絞好的餡料，準備包餡！ 先由下往上包，接著把兩邊的葉片往中間包，再繼續往前包。

    拿出一片高麗菜，放上絞好的餡料，準備包餡！ 先由下往上包，接著把兩邊的葉片往中間包，再繼續往前包。

  • 包好後，用牙籤固定。

    包好後，用牙籤固定。

  • 包好後，放入電鍋，並淋上柴魚高湯，外鍋一杯水。 （沒拍到電鍋畫面 哭～） ＊沒有柴魚高湯就用水＋鰹魚粉＋鹽巴

    包好後，放入電鍋，並淋上柴魚高湯，外鍋一杯水。 （沒拍到電鍋畫面 哭～） ＊沒有柴魚高湯就用水＋鰹魚粉＋鹽巴

  • 完成！

    完成！

小撇步

＊高麗菜可以事先將梗的地方用削皮器削薄，會比較好捲喔！
＊如果家裡沒有牙籤，也可以用水蓮拿做繩子綁起來固定，也會比較漂亮！

2,038 瀏覽
avatar
瑞塔的廚房日記 79 食譜 285 粉絲

我是瑞塔 💗 Rita's cooking diary

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 豆腐 早餐 南瓜 四季豆 茄子 餅乾 湯 蒸蛋 菠菜 排骨 香菇雞湯 竹筍 瓜仔肉 酸辣湯 雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 打拋豬 花椰菜 三杯雞 番茄 金針菇 娃娃菜 馬鈴薯 玉米濃湯 雞肉 小黃瓜 滷肉 低脂高蛋白 義大利麵 粽子 雞蛋豆腐 台式泡菜 地瓜 炒麵 糖葫蘆 櫛瓜 糖醋排骨 炒飯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 湯麵 高麗菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 杏鮑菇