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Clara yen
5 食譜 20 粉絲

竹筍飯湯

竹筍飯湯

描述

鮮甜可口

15 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先加入豬油加入蒜頭(3瓣)爆香,再將豬肉絲炒至半熟,加少許胡椒鹽和米酒去腥,盛起備用

    先加入豬油加入頭(3瓣)爆香,再將豬肉絲炒至半熟,加少許胡椒鹽和米酒去腥,盛起備用

  • 加入3半蒜頭蔥,先爆香後加入香菇絲紅蘿蔔絲炒至香味,加入高湯和貢丸,用中火煮5分鐘

    加入3半,先爆香後加入香菇紅蘿蔔絲炒至香味,加入高湯和貢丸,用中火煮5分鐘

  • 在加入綠竹筍、豬肉絲、蛤蠣、魚皮,在家兩匙鮮味炒手,胡椒粉適量,待水滾後關火即可

    在加入綠竹筍、豬肉絲、蛤蠣、魚皮,在家兩匙鮮味炒手,胡椒粉適量,待水滾後關火即可

  • 盛起後,加入芹菜珠和油蔥酥再加一些白胡椒鹽,就是最愛的竹筍飯湯囉😍😍😍

    盛起後,加入芹菜珠和油酥再加一些白胡椒鹽,就是最愛的竹筍飯湯囉😍😍😍

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