小玲-菠菜滑蛋(沒有澀味)
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家中的小孩都不愛菠菜食用後的澀味,加入了蛋液之後就沒了喔~
食材
菠菜
一把
油
適量
水(米杯)
半杯
塩
適量
蛋
一顆
-
11.起熱鍋倒入油,加入蒜末.
-
22.加入菠菜拌炒.加入適量的水.塩調味拌炒.
-
33.打個蛋液至菠菜中蓋鍋悶熟拌一下即可.