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Miss J簡易蔬食料理
142 食譜 266 粉絲

枸杞金針絲瓜

枸杞金針絲瓜

描述

絲瓜的甘甜搭配香菇、金針菇、紅蘿蔔等食材,加入青海枸杞提供營養價值;香菇調味露、生薑粉和香菇高湯粉調味,帶有豐富的味道;芝麻油的加入則讓整道料理更加香氣四溢。

Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料,
省時省力,又可以做出美味可口的料理
有興趣可以直接到網頁選購喲

寶吉祥日本食品專賣店
https://trade.gloje.com/tw/

18 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將切好的絲瓜和紅蘿蔔片,放入鍋中加點水煎炒至出水變軟後,加入金針菇煮至柔軟

    將切好的絲瓜紅蘿蔔片,放入鍋中加點水煎炒至出水變軟後,加入金針菇煮至柔軟

  • 加入高湯粉、香菇調味露、生薑粉調味
   (加了生薑粉🫚,鮮味立刻出來)
最後加入些許芝麻油、青海枸杞即可

    加入高湯粉、香菇調味露、生粉調味 (加了生粉🫚,鮮味立刻出來) 最後加入些許芝麻油、青海枸杞即可

小撇步

絲瓜煮出水後,再加調味料和生薑粉,鮮味馬上升級

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Miss J簡易蔬食料理 142 食譜 266 粉絲

吃素的生活也可以吃的很精彩喲! 用簡單的食譜邀請大家一起做出屬於自己風味的料理, 時間多或時間少都沒關係,煮的開心最重要 最愛寶吉祥的日式醬料來增添料理的美味😋

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