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Popo小日子
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可愛「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」鮮美不油膩

描述

超療癒的「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」
小雞造型裡面包著雞肉內餡(笑)

Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/
Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 這次用經常回購的綠野農莊雞胸肉來自製雞肉玉米內餡。

    這次用經常回購的綠野農莊雞胸肉來自製雞肉玉米內餡。

  • 搬出多功能的Bosch萬用廚師機~

    搬出多功能的Bosch萬用廚師機~

  • 換上絞肉器配件就可以進行絞肉行程啦!!

    換上絞肉器配件就可以進行絞肉行程啦!!

  • 將雞胸肉放入置物孔內後往下推~

    將雞胸肉放入置物孔內後往下推~

  • 絞肉就會從下方出來囉!!

    絞肉就會從下方出來囉!!

  • 將雞絞肉與玉米、鹽、胡椒及醬油拌勻。

    將雞絞肉與玉米、鹽、胡椒及醬油拌勻。

  • 水餃皮周圍抹上水、中間放上適量內餡,對折後壓緊並將兩個對角貼緊。

    水餃皮周圍抹上水、中間放上適量內餡,對折後壓緊並將兩個對角貼緊。

  • 中間放上兩顆玉米粒(小雞嘴巴)

    中間放上兩顆玉米粒(小雞嘴巴)

  • 電烤盤倒入些許油預熱後放上做好的小雞煎餃們~

    電烤盤倒入些許油預熱後放上做好的小雞煎餃們~

  • 稍微煎至底部金黃後倒入適量水並蓋上蓋子悶煮至水分蒸發。

    稍微煎至底部金黃後倒入適量水並蓋上蓋子悶煮至水分蒸發。

  • 一群「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」可愛上桌!!

    一群「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」可愛上桌!!

  • 小雞們是不是很像在唱歌(笑)

    小雞們是不是很像在唱歌(笑)

  • 開動!!啊~~啊~~~小雞慘叫中!!

    開動!!啊~~啊~~~小雞慘叫中!!

  • 皮焦香酥脆。

    皮焦香酥脆。

  • 雞肉玉米內餡吃起來不油膩、帶著香甜玉米味~

    雞肉玉米內餡吃起來不油膩、帶著香甜玉米味~

小撇步

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