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Kylie Chen
17 食譜 76 粉絲

北非蛋

北非蛋
31 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、洋菇、蕃茄切丁備用。

  • 熱鍋先放洋蔥炒軟。

  • 再放入洋菇炒軟出水。

  • 再放入蕃茄炒至泥狀。

  • 可撒點鹽巴或蕃茄醬攪拌均勻。

  • 挖兩個洞把蛋打入,蓋鍋悶一下讓蛋半熟就可以關火享用。

小撇步

菇類和菜類都可以依照自己喜好隨意加。

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