洪通通 8 食譜 2 粉絲 追蹤 冰心溏心蛋 描述 家常簡易版溏心蛋,不用開火在家輕鬆做。 #無火 #楓康保鮮膜 #雞蛋料理 #溏心蛋 已參加:火力全關!無火料理大挑戰 10 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 醬油 100ml 味琳 三大匙 水 適量 糖 兩湯匙 楓康吳羽保鮮膜 適量 步驟 將雞蛋放到電鍋蒸約六分熟 (電鍋外放約1/4杯的水,跳起即可) 取出雞蛋,放入冰水中冰鎮約10分鐘 將冰鎮後的雞蛋取出,撥掉蛋殼。 調製醬料,將醬油,味琳,糖,水等攪拌均勻後,將雞蛋放入其中 用楓康吳羽保鮮膜將碗包起來,放到冰箱靜置三小時至一晚。 醃製完成後即可享用! 小撇步 透過楓康吳羽保鮮膜幫助更有效的保鮮,不需要其他多餘的容器即可製作許多料理! 3,529 瀏覽 2024/07/05 發表