魚香茄子豬排蓋飯
描述
那天做了魚香茄子之後，
就覺得這除了可以當便當菜，
感覺也是很適合做成蓋飯，
所以想再跟大家分享不同吃法。
剛好在市場買菜的時候，
看到有攤販在賣早餐店的里肌豬排
（就是鐵板麵加肉的那種豬排），
這很適合當蓋飯上面的豬排，簡單又方便，
看一下豬肉來源是台灣，就安心的買回家。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
娃娃菜 地瓜 金針菇 麻婆豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯 雞肉 滷肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 南瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 湯 打拋豬 低脂高蛋白 櫛瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 炒麵 早餐 番茄炒蛋 菠菜 瓜仔肉 四季豆 排骨 蒸蛋 湯麵 家常菜 番茄 鮭魚 餅乾 雞胸肉 高麗菜 豆腐 花椰菜 茄子 雞湯 小黃瓜 杏鮑菇 竹筍 台式泡菜 白菜滷 粽子 馬鈴薯 酸辣湯