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陽光草莓就愛滷蛋
158 食譜 340 粉絲

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇

食材

調味料:

步驟

  • 杏鮑菇洗淨,滾刀切塊;玉米筍洗淨,滾刀切塊;九層塔洗淨備用

  • 熱鍋,倒入胡麻油和油,燒至七分熱(冒出輕微油煙時),放入片、瓣爆香,等瓣兩邊略呈金黃色,放入乾辣椒杏鮑菇翻炒,用中大火煸炒至杏鮑菇表面微焦,放入醬油、糖、米酒拌炒均勻,轉小火蓋上蓋子燜煮5分鐘

  • 掀開蓋子,加入玉米筍煸炒至斷生,放入九層塔炒勻即可

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留言

共 1 則
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  • 張庭瑋
    張庭瑋

    請問糖可以用什麼糖?

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