在家用電鍋出好菜,精緻嫩滑日式蒸蛋!

描述
喜歡吃蒸蛋的朋友說,自己做蒸蛋時,總是充滿孔洞看起來就像月球表面一樣,到底怎麼才能蒸出「光滑零毛孔的完美蒸蛋」呢?
其實作法非常簡單,在製作時過篩去除小泡泡後,一定要蓋上鋁箔紙,並在蒸時電鍋留一個小縫,這樣蒸蛋一定可以做的好看又好吃囉~
下面分享做法,給大家參考囉~
❤️想看更多食譜內容:https://wowhee.com.tw/chawanmushi/
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Hi,我是阿蛙師,一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~ 阿蛙師手工滷味訂購:https://www.wowhee.com.tw/shop/
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