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黑糖水果凍

黑糖水果凍

描述

這道黑糖水果凍是我夏天的最愛,口感滑嫩,冰涼爽口,非常適合炎熱的夏天,只要吃上一口,就會念念不忘。做法超簡單,你也快來試試吧!
製作這道水果凍,黑糖水、花生碎和水果是必不可少的,水果可以隨個人喜好選擇,其他配料可以根據家裡有的來放,比如:甜酒釀、葡萄乾、各種堅果和熟芝麻等等。

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16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 製作洋菜凍:
在碗中放入洋菜粉,再倒入500克開水,迅速攪拌均勻,冷卻後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏至少2小時。

    製作洋菜凍: 在碗中放入洋菜粉,再倒入500克開水,迅速攪拌均勻,冷卻後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏至少2小時。

  • 製作黑糖水:
在杯中放入黑糖,再倒入60克開水,攪拌均勻,冷卻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏備用。

    製作黑糖水: 在杯中放入黑糖,再倒入60克開水,攪拌均勻,冷卻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏備用。

  • 2小時後,從冰箱裡取出洋菜凍,用刀切成小方塊。

    2小時後,從冰箱裡取出洋菜凍,用刀切成小方塊。

  • 倒入黑糖水,表面灑西瓜丁(或芒果丁、草莓丁、鳳梨丁、榴槤等等)、花生碎、熟芝麻(可選)、葡萄乾(可選)和堅果(可選),拌勻後即可享用。

    倒入黑糖水,表面灑西瓜丁(或芒果丁、草莓丁、鳳梨丁、榴槤等等)、花生碎、熟芝麻(可選)、葡萄乾(可選)和堅果(可選),拌勻後即可享用。

  • 滑滑嫩嫩,超好吃喔

    滑滑嫩嫩,超好吃喔

小撇步

更多獨特食譜請看我的專頁:https://icook.tw/users/f11afdc5ffb4f629

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黃二姐美食 109 食譜 823 粉絲

我是一名重度美食愛好者,喜歡研究做各式美食,會做數百道不同的美食。我會持續在這裡分享各種經典美食的做法,想學的話,就請追蹤我吧!

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