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鳳梨檸檬冰佐烤蜜桃|Vitamix調理機

鳳梨檸檬冰佐烤蜜桃|Vitamix調理機

描述

有時候最棒的點心就來自簡單的食材
這道甜點必須要用全熟的桃子,或是其他當季的有核水果
搭配酸甜的冰沙 絕對超受歡迎!

食譜來源: Vitamix

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3 說讚

步驟

  • 烤箱用中高火預熱網架,網架上薄薄刷上一層油,放上對切的桃子,切面朝下,烤2-3分鐘,出現烤痕後翻面,烤至柔軟即可移出放在盤上放涼。

  • 將水、檸檬放入Vitamix調理容杯,以最低速啟動轉至最高速,攪打30秒,停下調理機,加入鳳梨,再次以最低速啟動轉至最高速,使用攪拌棒將食材推向刀片,大約30-60秒,馬達的聲音會變化,調理杯出現四座小丘,即可停下調理機,不要調理太久以免融化。最後淋上蜂蜜即可享用。

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大侑健康企業 217 食譜 299 粉絲

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