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陽光草莓就愛滷蛋
165 食譜 343 粉絲

糯米椒炒皮蛋

糯米椒炒皮蛋
8 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 糯米椒、辣椒切小段;皮蛋去殼後,切4瓣;小魚乾洗淨,泡一會兒米酒

  • 起油鍋,放入片爆香後,加入小魚乾炒出香味,倒入糯米椒、辣椒,淋一圈米酒翻炒均勻,用一小匙鹽調味

  • 加入皮蛋瓣翻炒均勻,用醬油、糖調味即可起鍋

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