百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YY J.
3 食譜 15 粉絲

清炒蔬食

清炒蔬食

描述

媽媽種的蘆筍、搭配朋友贈送的洋蔥、以及各種我喜歡的食材,簡簡單單一鍋料理!
這道清炒蔬食簡單易做,營養豐富,香氣四溢,讚美身心健康的好東西!
#清炒蔬食 #健康飲食 #簡易料理

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍洗淨切段 洋蔥切絲 玉米筍剖半

  • 1.豬絞肉(有肥肉)下鍋,不用額外加油 豬肉絲下鍋+和風醬油 一起炒熟 2.下洋蔥絲,與豬肉絲一起翻炒,炒軟後加入玉米筍,金針菇後蓋鍋燜煮一下 (金針菇會出水以及增加濃稠感,可以不用額外 加水,除非鍋裡太乾可以加適量的水)

  • 3.前面1.2.項熟了以後加入蝦仁及蘆筍翻炒後,蓋 鍋燜煮 (蘆筍及蝦仁都是很容易熟的食材) (蓋鍋為了使水氣不要蒸發) 4.最後調味,太清淡可以加入適量的鹽巴及醬油

1,400 瀏覽
avatar
YY J. 3 食譜 15 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 玉米濃湯 菠菜 竹筍 四季豆 粽子 瓜仔肉 低脂高蛋白 雞湯 櫛瓜 番茄 台式泡菜 餅乾 早餐 炒麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 高麗菜飯 香菇雞湯 雞胸肉 地瓜 高麗菜 花椰菜 家常菜 義大利麵 娃娃菜 打拋豬 滷肉 炒飯 小黃瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 金針菇 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 茄子 酸辣湯 鮭魚 馬鈴薯 白菜滷 麻婆豆腐 三杯雞 湯麵 豆腐 杏鮑菇 南瓜