焗烤千層水煮蛋
描述
義式肉醬和水煮蛋切片交錯堆疊，再放上乳酪絲焗烤，牽絲口感和濃郁番茄風味讓人起立鼓掌！
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步驟
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熱油，將洋蔥碎炒至金黃色。
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加入絞肉炒散並炒熟。
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加入調味料炒均勻，即為肉醬。
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水煮蛋切片備用。
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先在烤皿底部鋪沒有蛋黃的水煮蛋片。
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再鋪上一層肉醬。
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接著，肉醬和剩下的水煮蛋片交錯鋪好。
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最後放上乳酪絲。
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放入烤箱，200度C約烤7分鐘，至入乳酪融化即完成。
小撇步
沒有紅醬可用番茄醬取代
