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低卡地瓜巴斯克蛋糕

描述

今天來分享一個低卡地瓜巴斯克蛋糕
地瓜是我一直很喜歡的天然食材
豐富的纖維和帶有微微的甜味!!
這款蛋糕,只要5種食材
不需要鮮奶油。
是一道低卡相對健康的甜點!!

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜切塊拿去蒸15~20分鐘

    地瓜切塊拿去蒸15~20分鐘

  • 蒸熟之後壓成泥狀,把地瓜泥挖到模具裡均勻壓平

    蒸熟之後壓成泥狀,把地瓜泥挖到模具裡均勻壓平

  • 把優格、雞蛋、糖和低筋麵粉放入食物調理機,攪打均勻

    把優格、雞蛋、糖和低筋麵粉放入食物調理機,攪打均勻

  • 把蛋糕液過篩至模具裡,放進預熱好的烤箱,用180°C烤40~45分鐘

    把蛋糕液過篩至模具裡,放進預熱好的烤箱,用180°C烤40~45分鐘

  • 蛋糕放涼之後冷凍約1小時

    蛋糕放涼之後冷凍約1小時

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留言

共 8 則
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  • 江欣庭
    江欣庭

    要怎麼保存 冷藏還是冷凍😔

  • ps
    ps

    一樣都是無糖優格250g 我的份量高度大概只有你的一半

  • ps
    ps

    可以直接放冷藏嗎?

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