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Molly Lin
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[雞料理]迷迭香烤雞腿翅

[雞料理]迷迭香烤雞腿翅

描述

親戚送隻雞,兩人一餐吃不完,只好最近做些雞料理,對於職業婦女烤箱是個方便快速的好幫手之ㄧ,馬上就可完成一道晚餐及便當菜

87 說讚

食材

醃料

步驟

  • 雞腿及雞翅在皮表面劃刀並加入[醃料]10分鐘,烤箱預熱即可將食材放入烤箱,每五分鐘即可用筷子插入確認熟度,表面為焦即可上桌

    雞腿及雞翅在皮表面劃刀並加入醃料10分鐘,烤箱預熱即可將食材放入烤箱,每五分鐘即可用筷子插入確認熟度,表面為焦即可上桌

小撇步

1.上桌前也可再灑點胡椒粉及迷迭香料
2.皮表面劃刀可以讓內部肉質熟成,避免外表焦黑

4,218 瀏覽
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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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