[雞料理]迷迭香烤雞腿翅
![[雞料理]迷迭香烤雞腿翅](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/46160/large_d5867e2b6fd72ccd.jpg)
親戚送隻雞，兩人一餐吃不完，只好最近做些雞料理，對於職業婦女烤箱是個方便快速的好幫手之ㄧ，馬上就可完成一道晚餐及便當菜
食材
雞腿
1隻
雞翅
2隻
醃料
醬油膏
少許
米酒
少許
胡椒粉
少許
迷迭香料
少許
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![雞腿及雞翅在皮表面劃刀並加入[醃料]10分鐘，烤箱預熱即可將食材放入烤箱，每五分鐘即可用筷子插入確認熟度，表面為焦即可上桌](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 雞腿及雞翅在皮表面劃刀並加入醃料10分鐘，烤箱預熱即可將食材放入烤箱，每五分鐘即可用筷子插入確認熟度，表面為焦即可上桌
![雞腿及雞翅在皮表面劃刀並加入[醃料]10分鐘，烤箱預熱即可將食材放入烤箱，每五分鐘即可用筷子插入確認熟度，表面為焦即可上桌](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/173573/large_d5867e2b6fd72ccd.jpg)
小撇步
1.上桌前也可再灑點胡椒粉及迷迭香料
2.皮表面劃刀可以讓內部肉質熟成，避免外表焦黑
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