lanni 優格巴斯克乳酪蛋糕

描述
這個蛋糕簡單易做,零難度,只要依序加入食材一一拌勻,新手都沒問題,這加了優格更是清香好吃!
時間
熱量
步驟
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6吋烤膜鋪烘焙紙,備用! 奶油乳酪室溫放軟,攪散,糖分三次慢慢加入打散,再入蛋黃攪散到乳化,再加入全蛋液分2次加入(要充分攪勻)
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加入優格,攪勻到完全融入
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再拌入玉米粉
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將拌勻的乳酪糊倒進鋪了烘焙紙的6吋烤膜,將烤膜舉起落桌震一下,使乳酪糊消氣泡!
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入已220度預熱好的烤箱,先以上下火220度烤20鐘,再轉為上下火200度烤10鐘
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就可漂亮出爐了!
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放一會它中心點會凹陷,是正常的哦~ 待涼後放入冰箱冷藏一天就可品嚐囉~
小撇步
這作法簡單,只要每個加料打勻的動作注意要做到確實,就能成功,在烤的過程中自己要觀察,烤的時間長短再自行調整!