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lanni 優格巴斯克乳酪蛋糕

lanni  優格巴斯克乳酪蛋糕

描述

這個蛋糕簡單易做,零難度,只要依序加入食材一一拌勻,新手都沒問題,這加了優格更是清香好吃!

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 6吋烤膜鋪烘焙紙,備用! 奶油乳酪室溫放軟,攪散,糖分三次慢慢加入打散,再入蛋黃攪散到乳化,再加入全蛋液分2次加入(要充分攪勻)

  • 加入優格,攪勻到完全融入

  • 再拌入玉米

  • 將拌勻的乳酪糊倒進鋪了烘焙紙的6吋烤膜,將烤膜舉起落桌震一下,使乳酪糊消氣泡!

  • 入已220度預熱好的烤箱,先以上下火220度烤20鐘,再轉為上下火200度烤10鐘

  • 就可漂亮出爐了!

    就可漂亮出爐了!

  • 放一會它中心點會凹陷,是正常的哦~
待涼後放入冰箱冷藏一天就可品嚐囉~

    放一會它中心點會凹陷,是正常的哦~ 待涼後放入冰箱冷藏一天就可品嚐囉~

小撇步

這作法簡單,只要每個加料打勻的動作注意要做到確實,就能成功,在烤的過程中自己要觀察,烤的時間長短再自行調整!

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,002 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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留言

共 3 則
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  • 姍

    想請問烤箱要放在哪一層?謝謝

    我放在中層喔~每個烤箱受熱溫度略不同,所以也要隨時觀察烤色,再看是否烤到後段時需不需要蓋張錫箔紙..以防烤到過焦黑!

  • 郭婉玉
    郭婉玉

    請問優格是有糖還是無糖?謝謝

    原味無糖喔~

  • Rong
    Rong

    如果沒有玉米粉有辦法做出嗎~

    那就用低筋麵粉也可以的!

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