百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Scarlett小公主
18 食譜 84 粉絲

港式楊枝甘露

港式楊枝甘露
26 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將西米用細火煮10分鐘,期間需要攪拌以防黏底,然後關火加蓋焗10分鐘,令西米完全熟透

    先將西米用細火煮10分鐘,期間需要攪拌以防黏底,然後關火加蓋焗10分鐘,令西米完全熟透

  • 西米煮熟後,先泡冰水5-10分鐘,然後用篩子瀝乾備用

    西米煮熟後,先泡冰水5-10分鐘,然後用篩子瀝乾備用

  • 把冰糖加入鮮奶,用慢火煮至冰糖完全溶化即可

    把冰糖加入鮮奶,用慢火煮至冰糖完全溶化即可

  • 加入已瀝乾的西米,放涼後冷藏備用

    加入已瀝乾的西米,放涼後冷藏備用

  • 將芒果及葡萄柚去皮、切粒

    芒果葡萄柚去皮、切粒

  • 將大部分芒果粒及梛奶倒入攪拌機打成芒果椰奶

    將大部分芒果粒及梛奶倒入攪拌機打成芒果椰奶

  • 將西米及芒果梛奶混合均勻,再加上芒果粒及葡萄柚粒即可

    將西米及芒果梛奶混合均勻,再加上芒果粒及葡萄柚粒即可

4,287 瀏覽
avatar
Scarlett小公主 18 食譜 84 粉絲

一個名副其實的小公主,而廚房就是我的小堡壘~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 杏鮑菇 三杯雞 家常菜 蒸蛋 番茄 高麗菜飯 餅乾 花椰菜 豆腐 麻婆豆腐 小黃瓜 娃娃菜 櫛瓜 菠菜 滷肉 涼拌小黃瓜 地瓜 雞蛋豆腐 粽子 雞肉 炒飯 瓜仔肉 雞胸肉 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 湯麵 糖葫蘆 炒麵 糖醋排骨 義大利麵 早餐 鮭魚 金針菇 馬鈴薯 南瓜 茄子 排骨 高麗菜 玉米濃湯 白菜滷 打拋豬 四季豆 台式泡菜 番茄炒蛋 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 竹筍