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Viola
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馬鈴薯焗烤蒸蛋

馬鈴薯焗烤蒸蛋
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食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮切絲,清洗去除澱粉。
蛋打散加200 ml鮮奶、適量鹽巴。

    馬鈴薯削皮切絲,清洗去除澱粉。 蛋打散加200 ml鮮奶、適量鹽巴。

  • 熱鍋加油,加入馬鈴薯絲拌炒,加入適量鹽巴炒軟。

    熱鍋加油,加入馬鈴薯絲拌炒,加入適量鹽巴炒軟。

  • 裝入耐熱容器。

    裝入耐熱容器。

  • 加入蛋液。

    加入蛋液。

  • 放入蒸氣烤箱選蒸蛋行程。

    放入蒸氣烤箱選蒸蛋行程。

  • 撲滿乳酪絲。

    撲滿乳酪絲。

  • 上層氣炸180度5分鐘。

    上層氣炸180度5分鐘。

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