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Claire 今今
14 食譜 20 粉絲

日式冰花煎餃

日式冰花煎餃

描述

一般水餃吃膩了嗎?
換個方式來做冰花煎餃🙌🏼

9 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

Main
Side

步驟

  • 將低筋麵粉+水+油,攪拌後備用

    將低筋麵粉+水+油,攪拌後備用

  • 將冷凍餃子平鋪於鐵板上

    將冷凍餃子平鋪於鐵板上

  • 倒入攪拌好的麵粉水後再開火

    倒入攪拌好的麵粉水後再開火

  • 以120°C煎煮10分鐘

    以120°C煎煮10分鐘

  • 待麵粉水開始收乾時轉小火

    待麵粉水開始收乾時轉小火

  • 完成後關火起鍋就完成囉✅

    完成後關火起鍋就完成囉✅

小撇步

待冰花開始收乾時記得轉小火以免燒焦🔥

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Claire 今今 14 食譜 20 粉絲

喜歡下廚の非職業女子👩🏻‍🍳

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