百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
487 食譜 1,260 粉絲

玉米粽

玉米粽

描述

老薑以前總是說:「聽說蕃賣農藥很多。」
過多的警語,就有過多的背叛^_^

女兒拿了一袋帶葉子的玉米回來,泡了糯米,玉米一顆顆剝下,加了絞肉、香菇、紅蔥炒熟的肉躁,

加了鹹蛋黃,把葉子燙過,成了玉米小粽子。

拎在手上細細一把小粽
像皮皙纖細的腳丫
輕輕踏在盤裡
放入快鍋三十五分
今夜
等妳涉水而來。

14 說讚 2 留言

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 玉米葉比一般粽葉小,所以用1/2鹹蛋黃就夠了。

    玉米葉比一般粽葉小,所以用1/2鹹蛋黃就夠了。

  • 半斤糯米泡8小時。

    半斤糯米泡8小時。

  • 快鍋水煮35分鐘。

    快鍋水煮35分鐘。

  • 玉米非常清香,和一般的粽香不一様。

    玉米非常清香,和一般的粽香不一様。

小撇步

https://icook.tw/recipes/461269?utm_source=line&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share&openExternalBrowser=1
玉米肉躁

2,242 瀏覽
avatar
Charlotte 487 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 哲哲
    哲哲

    玉米小粽子太有創意了,黃色粽子看起來也美。

    只是剛好有人送,隨手做,少了粽味。

  • yen
    yen

    包出來的顏色 還有煮出來的香味都跟竹葉粽子不同 真有創意

    玉米粽很清淡沒味。只是好玩。

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 酸辣湯 早餐 白菜滷 炒麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 炒飯 金針菇 番茄炒蛋 娃娃菜 小黃瓜 杏鮑菇 豆腐 糖葫蘆 雞肉 高麗菜飯 台式泡菜 雞湯 茄子 馬鈴薯 地瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 湯麵 番茄 櫛瓜 鮭魚 四季豆 滷肉 高麗菜 糖醋排骨 玉米濃湯 排骨 三杯雞 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 菠菜 南瓜 香菇雞湯 家常菜 花椰菜 蒸蛋 雞胸肉 義大利麵 竹筍 打拋豬 餅乾