百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
486 食譜 1,260 粉絲

簡易蘿蔔絲餅

簡易蘿蔔絲餅

描述

好想吃蘿蔔絲酥餅或蘿蔔糕。

用了一個非常簡易的方法,滿足了自己,有蘿蔔香氣、酥感。

你説最愛港式蘿蔔糕。
如果思念能讓記憶重逢,
我願用十八種風情,
做十八種蘿蔔糕^_^

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔剉絲,加一杯水,放入微波爐加熱10分。

    白蘿蔔剉絲,加一杯水,放入微波爐加熱10分。

  • 瀘乾所有的湯汁(可以留著煮其他湯品)。

    瀘乾所有的湯汁(可以留著煮其他湯品)。

  • 加入一點絞肉及蔥花及玉米粉蕃薯粉。

    加入一點絞肉及花及玉米粉蕃薯粉。

  • 放入容器,分切割成自己喜歡的大小(太厚會不好煎)。

    放入容器,分切割成自己喜歡的大小(太厚會不好煎)。

  • 放入煎鍋。
小火。

    放入煎鍋。 小火。

  • 小火,每一面耐心煎,不要一直翻面。

    小火,每一面耐心煎,不要一直翻面。

  • 上下兩面,邊也得站立煎。

    上下兩面,邊也得站立煎。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

小火、耐心。

6,847 瀏覽
avatar
Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 阿萍
    阿萍

    蕃薯粉可換低筋麵粉嗎

    應該可以,我是隨性的。

  • 哲哲
    哲哲

    原來蘿蔔絲餅可以這麼做~~~

    哈,懶人。做薄一點比較好煎。瓠瓜也可以。

  • yen
    yen

    老師,你應該有百般風情吧…🤭🤭🥰🥰🥰

    哈,百般刁難了我吧!

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 高麗菜飯 瓜仔肉 番茄 南瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 娃娃菜 排骨 高麗菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 滷肉 白菜滷 番茄炒蛋 酸辣湯 低脂高蛋白 四季豆 鮭魚 雞肉 金針菇 菠菜 炒飯 小黃瓜 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 三杯雞 花椰菜 打拋豬 麻婆豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞胸肉 茄子 雞湯 粽子 雞蛋豆腐 玉米濃湯 早餐 地瓜 糖醋排骨 湯麵 涼拌小黃瓜 台式泡菜 香菇雞湯 竹筍 義大利麵