以食為樂趣的料理人妻 33 食譜 134 粉絲 追蹤 孩子也適合吃!番茄蘑菇義大利麵 描述 口味簡單不複雜, 但卻是孩子一口接一口的義大利麵! #番茄蘑菇義大利麵 #兒童食譜 #義大利麵 #番茄醬 #蘑菇 #烹調器具 #家庭料理 #快速晚餐 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蘑菇 8顆 洋蔥 0.5顆 豬絞肉 1盒 蒜頭 5小瓣 牛番茄 2顆 玉米粒 3大匙 毛豆 3大匙 花椰菜 6朵 豬跳舞番茄蘑菇義大利麵醬 1罐 砂糖 1匙 鹽巴 少許 鮮味炒手 少許 麵粉 5克 義大利麵 0.5包 步驟 1.義大利麵下水煮約7-9分鐘,撈起淋橄欖油拌一下備用。 2.蘑菇切片炒香盛起備用;之後熱油炒洋蔥後,加入豬絞肉炒香;炒香豬絞肉後,加入蒜末、牛番茄炒香。 1.續加入番茄義大利麵醬炒香,再加入水、砂糖、玉米粒、毛豆拌煮,最後加入煮好盛起的義大利麵煮滾。 2.起鍋前試味道,味道不足再加鹽巴、鮮味炒手調味,最後拌入花椰菜起鍋完成。 小撇步 若湯汁較稀,可加入一匙麵粉讓湯汁收乾變稠。 2,247 瀏覽 2024/08/26 發表