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黃二姐美食
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牛乳綠豆沙(升級版)

牛乳綠豆沙(升級版)

描述

炎炎夏日總是少不了一碗牛乳綠豆沙😋,冰涼爽口解暑氣,外面賣的總感覺綠豆味太淡,不如家裡做的濃厚香醇。我這碗牛乳綠豆沙做法簡單還省錢,你也快來試試吧🥳

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30 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將綠豆洗淨後加入800毫升清水,放入冰箱冷藏浸泡一晚(時間約8小時)

    綠豆洗淨後加入800毫升清水,放入冰箱冷藏浸泡一晚(時間約8小時)

  • 將泡好的綠豆瀝乾水份,放入電子鍋內膽,再倒入500毫升清水,使用「煮粥模式」煮熟。

    將泡好的綠豆瀝乾水份,放入電子鍋內膽,再倒入500毫升清水,使用「煮粥模式」煮熟。

  • 在煮熟的綠豆中加入白糖、鹽和煉乳,拌勻後放涼備用(如果喜歡冰涼口感,可放冰箱冷藏2~3小時)。

    在煮熟的綠豆中加入白糖、鹽和煉乳,拌勻後放涼備用(如果喜歡冰涼口感,可放冰箱冷藏2~3小時)。

  • 盛入碗中,再依據各人口味放入適量牛奶或椰奶,拌勻後襬上椰果和薄荷葉(可選)做裝飾,就完成囉!

    盛入碗中,再依據各人口味放入適量牛奶或椰奶,拌勻後襬上椰果和薄荷葉(可選)做裝飾,就完成囉!

  • 冰冰涼涼,超美味喔!

    冰冰涼涼,超美味喔!

小撇步

更多獨特食譜請看我的專頁:https://icook.tw/users/f11afdc5ffb4f629

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黃二姐美食 108 食譜 818 粉絲

我是一名重度美食愛好者,喜歡研究做各式美食,會做數百道不同的美食。我會持續在這裡分享各種經典美食的做法,想學的話,就請追蹤我吧!

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