牛乳綠豆沙(升級版)

描述
炎炎夏日總是少不了一碗牛乳綠豆沙😋,冰涼爽口解暑氣,外面賣的總感覺綠豆味太淡,不如家裡做的濃厚香醇。我這碗牛乳綠豆沙做法簡單還省錢,你也快來試試吧🥳
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步驟
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將綠豆洗淨後加入800毫升清水,放入冰箱冷藏浸泡一晚(時間約8小時)
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將泡好的綠豆瀝乾水份,放入電子鍋內膽,再倒入500毫升清水,使用「煮粥模式」煮熟。
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在煮熟的綠豆中加入白糖、鹽和煉乳,拌勻後放涼備用(如果喜歡冰涼口感,可放冰箱冷藏2~3小時)。
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盛入碗中,再依據各人口味放入適量牛奶或椰奶,拌勻後襬上椰果和薄荷葉(可選)做裝飾,就完成囉!
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冰冰涼涼,超美味喔!
小撇步
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