Viola 145 食譜 280 粉絲 追蹤 鯖魚年糕燒 #鯖魚年糕燒 #燒烤料理 #魚肉料理 #年糕料理 #韓式料理 #鯖魚料理 #燒烤食材 #燒烤器具 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯖魚 1條 韓國年糕條 半包 蒜片 適量 洋蔥絲 適量 調味醬 醬油 2大匙 米酒 1大匙 砂糖 1小匙 白胡椒粉 1小匙 步驟 鯖魚剪段,把鰭剪掉。洋蔥切絲、蔥蒜切末。 熱鍋加油,魚肉擦乾魚皮朝下煎炸。 兩面金黃後取出備用。 加入蒜、洋蔥炒香。 加入調味料及約一杯水。 加入年糕、鯖魚燉煮。 待年糕軟化入味,盛盤撒上蔥花即可。 1,221 瀏覽 2024/05/29 發表