吳偉豪 1 食譜 4 粉絲 追蹤 滷豆干 描述 約2人份-600ml 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豆干 2人份 乾香菇 數朵 三角豆腐、杏鮑菇、蘿蔔等 自行添加 步驟 豆干前一晚冷凍、乾香菇+水600ml泡發 滷汁為醬油1匙、糖1匙、蠔油2大匙、鹽巴1小匙、辣椒1小匙 、胡椒1小匙,可依個人口味加蔥、八角等香料 使用大同電鍋 外鍋1.5杯水 小撇步 燉好後可以多放一晚更入味 5,187 瀏覽 2024/05/28 發表