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moana
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滷豆干

滷豆干
44 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 豆干先洗淨..放進滾水內川燙5分.撈起.再放入熱的老滷汁續滷15分.蓋上蓋子悶過夜

  • 隔天蓋上蓋子續滷30分.悶

小撇步

老滷汁是上次滷雞腳剩下的去利用..味道不夠可再加五香粉.辣椒.甘草.醬油等

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